Hola, los especialistas suelen recomendar realizar una otoplastia a partir de los 4 años ya que es entonces cuando las orejas aparecen completamente formadas, así que si tu hija tiene más de esta edad seguramente no haya ningún problema. De todas formas te recomiendo que hables con un cirujano, aquí te dejo algunos cerca de Valencia.

http://miestetica.net/clinicas/otoplastia/valencia/especialidad/1417/46